perf(seller): Element Plus 按需引入 + 移除未使用的 vue-lazyload

- plugins/element.js 不再全量注册，组件由 unplugin-vue-components 按模板自动按需解析；
  v-loading 指令与全局配置（zhCn/size）单独保留
- chunk-framework 344KB → 279KB（gzip，-19%）；样式仍走全量 CSS 保证覆盖顺序不变
- 修复 unplugin-vue-components 与 minimatch 的版本兼容（锁定 0.27.5 + resolutions 嵌套 v9）
- 移除全局注册但零使用的 vue-lazyload

seller/src/plugins/element.js

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-import ElementPlus from "element-plus";
+import { ElLoading, provideGlobalConfig } from "element-plus";
 import zhCn from "element-plus/es/locale/lang/zh-cn";
 import "element-plus/dist/index.css";
 import "@/styles/element.scss";
 
+// Element Plus 组件经 unplugin-vue-components 按需引入（见 vue.config.js），
+// 此处仅注册指令（v-loading 不走按需解析）与全局配置（语言/尺寸）
 export function setupElementPlus(app) {
-  app.use(ElementPlus, {
-    locale: zhCn,
-    size: "default",
-  });
+  app.use(ElLoading);
+  provideGlobalConfig(
+    {
+      locale: zhCn,
+      size: "default",
+    },
+    app,
+    true
+  );
 }