fix(im): 迁移 Element UI 图标并修复 Vue 3 兼容问题

- 新增 migrate-legacy-icons 脚本，批量将旧图标替换为 legacy-el-icon 组件
- 多个组件中将 <i class="el-icon-*"> 统一改为 <legacy-el-icon name="el-icon-*">
- 将 size="mini"/"medium" 调整为 Element Plus 的 small/default
- 新增 legacy-el-icon 全局组件及图标映射逻辑

im/src/views/layout/MainLayout.vue

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-                  <i class="el-icon-chat-line-round" />
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